Mật ong là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng phong phú. Đây là một nguyên liệu hữu hiệu cho việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũng biết để phân biệt.
1. Dùng chén nước
Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một chén nước. Múc một muỗng mật ong, cho vào chén, khuấy nhẹ. Mật ong thật thường rất khó tan, dính chặt vào muỗng. Ngược lại, mật ong giả từ nước đường sẽ tan nhanh chóng.
2. Sên mật ong trên chảo
3. Dùng nến
Dùng cách này, bạn sẽ biết được là trong mật ong có bị pha thêm nước hay không. Nhúng sợi bấc của nến vào mật ong, rồi đốt. Mật ong có pha nước sẽ làm nến không cháy được.
Nếu không dùng nến, có thể dùng miếng vải cotton và thực hiện tương tự.
4. Dùng lòng đỏ trứng gà

5. Nếm thử để phân biệt
Nếu là mật ong thật thì sau khi khuấy lên, mật rất mềm mịn, có độ trong và óng, đậm. Mật ong thật là mật ong có thể tan nhanh trong miệng, còn mật ong giả sẽ có cảm giác hơi cứng, khó tan, vị nhạt và khi nuốt sẽ có cảm giác vướng ở cổ.
Mật ong thật, giả nếu chỉ nhìn bằng mắt thì rất khó phân biệt. Với 5 cách siêu dễ trên, bạn có thể yên tâm hơn khi chọn mật ong cho cả nhà rồi đấy!
Tin liên quan